НАВЧАЛЬНИЙ СЕМІНАР
«Дотримання вимог
санітарного законодавства з організаціїї харчування у дошкільних навчальних
закладах – запорука здоров’я дитини»
На виконання річного плану Бобринецького дошкільного
навчального закладу №2 «РОМАШКА» плану роботи сестри медичної старшої на 2020/2021
навчальний рік в закладі дошкільної освіти сестрою медичною старшою - Яценко
Лілією Анатоліївною проведенний навчальний семінар для кухарів ЗДО та працівників харчоблоку.
Під час проведення навчального семінару основна увага
була приділена питанню дотримання санітарного законодавства з організаціїї
харчування у дошкільному навчальному закладі працівниками харчоблоку у
відповідності до наказів МОЗ та МОН України від 17.04.2006 N 298/22 «Про затвердження Інструкції
з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах», від
26.02.2013 N 202/165
«Про затвердження Змін до Інструкції з організації харчування дітей у
дошкільних навчальних закладах» та наказу МОЗ України від 24.03.2016 р. № 324
«Про затвердження Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів» .
Присутні прослухали лекцію: «Дотримання вимог санітарного
законодавства з організаціїї харчування у дошкільних навчальних закладах –
запорука здоров’я дитини», яку підготувала сетра
медична старша-Яценко Л.А.
По закінченню лекції відбулось обговорення
проблемних питань та надані рекомендації:
- «Що
мають знати працівники харчоблоку з питань гігієни»;
- «
Документація, яка зберігається на харчоблоці»;
-
«Функціональні обов’язки кухаря ЗДО».
Немає коментарів:
Дописати коментар