Бобринецький дошкільний навчальний заклад №2 "РОМАШКА"

     ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ

    25 грудня 2023 року, сестрою медичною старшою Бобринецького дошкільного навчального закладу №2 "РОМАШКА" Лілією ЯЦЕНКО, з працівниками харчоблоку та помічниками вихователів, проведено семінар по змісту Санітарного регламенту № 234 від 24.03. 2016 року, з метою ознайомлення з вимогами організації харчування в зимовий період.

  Під час семінару були розглянуті такі питання:

 "Вимоги до організації харчування";

"Тести на знання санітарних правил #234 від 24.03.2016р.";

 "НАССР- запобігання перехресного забруднення під час технологічних процесів приготування їжі ";

"Організація харчування у ДНЗ";

"Сервіровка столу";

 "Ознайомлення із зимовим меню на 2024рік".